La Gondola Professional Bundle: Mezzaluna Stamp and Pasta Cutter Wheel Smooth in Brass and Natural Wood - NILLA
- Regulärer Preis
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€83,00 - Regulärer Preis
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€92,00 - Verkaufspreis
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€83,00
Weltweiter Versand in 4-9 Tagen
Für Privat- und Großküchen
Einfach zu verwenden und zu reinigen
Zeitsparende Lösung: Die Kanten sind scharf und klar
La Gondola Ravioli and Pasta Set of Stamp and Wheel in Brass
- Professional set of two pieces: 1 Mezzaluna Stamp, 1 Pasta Cutter Wheel Smooth.
- Timeless Design with Natural Wood Handle.
- Durable Brass Head.
- Stamps with Expeller, not glued pasta anymore.
- Truly artisan production, Made in Italy.
PRODUCTS DIMENSIONS:
Mezzaluna Stamp (SARA)
- Width: 9 cm
- Height: 10,5 cm
Pasta Cutter Wheel Smooth (MARCO)
- Width: 4 cm
- Height: 17 cm
Ravioli and Pasta Set in Brass
- MAKE THE BEST RAVIOLI AT HOME - When you cut your ravioli properly, you can seal it better, and the filling won't fall out during cooking.
- SAVE TIME & FRUSTRATION - Cheaper tools won't cut uniformly and that means it will look sloppy and you will also be frustrated by taking more attempts to cut the dough properly.
- RAVIOLI STAYS CLOSED - A perfect cut means the ravioli seals better and doesn't open up.
- MAKE FRESH PASTA FOR FAMILY AND FRIENDS - Eat healthy and have more delicious meals with homemade pastas just like you would imagine in Italy.
- USE THIS FOR GENERATIONS - The high quality wood and brass design is going to last a lot longer than a dollar store.
Professional tools for the most demanding client. Fresh ravioli tools fits perfectly the chef Needs.
It can be a marvellous gift idea for all the pasta lovers around the world.
La Gondola Ravioli Cutter is beautifully packaged and makes an amazing gift... consider getting two.. one for you and one to gift to a friend.
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Hergestellt in Italien
Unsere Produkte sind konzipiert und
hergestellt in Italien
Referenzen
FAQs zu Produkten
Was kann ich von den Nudelwerkzeugen von La Gondola erwarten?
Lesen Sie, was Mindy (eine weitere zufriedene Kundin) sagt: La Gondola stellt die hochwertigsten Nudelwerkzeuge her, die ich je gesehen habe. Sie werden schnell verschickt und kommen schnell an. Sie sehen aus und fühlen sich an, als würden sie ein Leben lang halten.
Habt ihr Vorschläge zur optimalen Reinigung?
Mit einem feuchten Tuch und einem Spritzer Zitronensaft zum Glänzen abwischen, aber nicht in der Spülmaschine verwenden.
Sind die Walzengrößen bei der Doppelwalze die gleichen wie bei den Einzelwalzen (Einzel- oder Festoonwalzen)?
Ja, die Größen sind gleich.
Verstellbarer Nudelschneider: Welcher ist der schmalste Streifen, der geschnitten werden kann?
1,50 cm (ca. 1/2 Zoll).
Wird der Teig gleichzeitig mit dem Prägen geschnitten? Oder gibt es ein zweites Stück, das die „Münze“ schneidet?
Ja, alles in einer Bewegung.
Haben Sie Tipps für den effizienten Einsatz Ihrer Werkzeuge?
Hier sind 3 Tipps für den effizienten Einsatz selbstgemachter Nudelschneider und -stempel:
1) Verwenden Sie die richtige Teigkonsistenz : Die Konsistenz des Teigs ist entscheidend. Achten Sie darauf, dass der Teig glatt und geschmeidig ist und nicht zu klebrig. Wenn er zu klebrig ist, fügen Sie etwas Mehl hinzu; wenn er zu trocken ist, fügen Sie etwas Wasser hinzu. Die richtige Konsistenz erleichtert die Verarbeitung der Nudeln und ermöglicht es den Ausstechern und Formen, die Nudeln glatt zu formen.
2) Bestäuben Sie Ihre Arbeitsfläche gut mit Mehl : Bevor Sie den Teig ausrollen oder die Ausstecher und Formen verwenden, sollten Sie Ihre Arbeitsfläche ausreichend mit Mehl bestäuben. Dadurch wird verhindert, dass die Nudeln während des Vorgangs kleben bleiben und brechen. Sie können auch die Oberseite des Teigs beim Ausrollen leicht mit Mehl bestäuben, damit er nicht am Nudelholz oder an den Formen kleben bleibt.
3) Lassen Sie die Nudeln vor dem Kochen trocknen : Nachdem Sie die Nudeln mit den Ausstechern oder Formen geformt haben, lassen Sie sie vor dem Kochen kurz trocknen. Dadurch behalten die Nudeln beim Kochen ihre Form und haben eine bessere Konsistenz. Sie können sie je nach Dicke der Nudeln mindestens 15 bis 30 Minuten lang auf einem leicht bemehlten Tablett oder einem Nudeltrockner trocknen lassen.
Wenn Sie diese Tipps befolgen, können Sie selbstgemachte Nudelschneider und -formen effektiv nutzen und köstliche und wohlgeformte Gerichte zaubern. Viel Spaß beim Kochen!
Warum La Gondola wählen?
Unsere professionellen Pasta- und Ravioli-Werkzeuge werden entwickelt und getestet, um Ihnen die beste Qualität auf dem internationalen Markt zu garantieren.
Es handelt sich um Produkte „Made in Italy“, die die Tradition und Werte ihres Herkunftslandes widerspiegeln und respektieren.
