Noticias

Para hacer tortellini, estira la pasta fresca al huevo hasta obtener una lámina muy fina, córtala en cuadrados de 4–4,5 cm, coloca una pequeña porción de relleno compacto en cada...

Para hacer pasta casera, mezcla harina y huevos hasta obtener una masa firme, amásala hasta que quede lisa y déjala reposar durante al menos 30 minutos. Después, estírala hasta formar...

Para limpiar latón, empieza con un paño suave, agua tibia, jabón delicado y secado inmediato. Si el latón está oscurecido, puedes usar una pequeña cantidad de limón con bicarbonato o...

Para hacer ravioli caseros, prepara una masa reposada, estírala fina, usa un relleno firme, elimina el aire alrededor de cada porción y sella bien los bordes antes de cocinar. La...