La Gondola wurde 1997 in Vittorio Veneto gegründet, einer kleinen Stadt in Norditalien, in der die Liebe zu gutem Essen in der Luft liegt. Wir haben eine große Leidenschaft für Pasta , Tortellini , Ravioli und Tagliatelle entwickelt; eine Leidenschaft, die tief in der Küche einer traditionellen italienischen Familie verwurzelt ist.

„Jede große Reise beginnt mit einem einzigen Schritt“

Wie in allen italienischen Familien war es bei uns zu Hause üblich, hausgemachte frische Pasta zu essen.

Ich erinnere mich noch gut daran, wie wir sonntags mit der ganzen Familie zum Mittagessen zu unserer Großmutter gingen: Tortellini, Ravioli, Tagliatelle … es war immer ein Fest für uns Kinder, Jugendliche und Erwachsene.

Oma beim Zubereiten frischer Nudeln zu helfen, war ein wirklich lustiges Spiel, es hat uns viel Spaß gemacht!

Mit Verwandten und Freunden an einem Tisch zusammenzusitzen, ist für jeden Italiener ein unvergessliches Erlebnis: ein Erlebnis, das für uns fast selbstverständlich ist.

Mit der Zeit ist in unserer Familie diese Gewohnheit, frische Pasta zu Hause zuzubereiten, etwas verloren gegangen, bis meine damals noch sehr junge Tochter eine unbändige Leidenschaft für das Kochen und insbesondere für Pasta entwickelte.

Als sie in ihrer Erinnerungsschublade, dem Nudelholz und dem Nudelschneider einige von ihrer Großmutter aufgeschriebene Rezepte fand, machte sie sich auf den Weg, niemand konnte sie aufhalten!

Dank ihr haben wir wieder angefangen, Pasta, Ravioli, Tortellini und vieles mehr zu Hause zuzubereiten. Auch heute noch macht es uns unendlich viel Spaß und die Güte unserer Produkte ist immer einzigartig.

Unser Produkt

Die Nudelzubehörlinie LA GONDOLA entstand mit dem Ziel, diese Erfahrung zu teilen.

Vollständig in Italien handgefertigte Produkte aus Messing und Naturholz für die erlesensten Gerichte.

Professionelle Werkzeuge für die anspruchsvollsten Kunden (Köche oder Hobbyköche).

Gegenstände, die von Generation zu Generation weitergegeben werden... genau wie die von Oma, die meine Tochter in der Erinnerungsschublade fand und von denen sie sich nie trennen wird!

DER GRÜNDER

Carlo Botteon

Zu den Kollektionen

Unternehmen

Wir möchten für Liebhaber der italienischen Küche nur das Beste und suchen täglich nach der besten Lösung für unsere Kunden und ihre Bedürfnisse.
Klicken Sie auf den Button unten und entdecken Sie unser Unternehmen mit einem umfangreichen Sortiment nicht nur für die Nudelproduktion, sondern auch für Speiseeis, Kaffee und vieles mehr …

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