La Gondola nació en Vittorio Veneto en 1997, un pequeño pueblo del norte de Italia donde el amor por la buena comida impregna el aire. Hemos desarrollado una gran pasión por la pasta , los tortellini , los raviolis y los tagliatelle ; una pasión profundamente arraigada en la cocina de una familia tradicional italiana.
"Todo gran viaje comienza con un solo paso"
Como todas las familias italianas, en nuestra casa existía la costumbre de comer pasta fresca casera.
Recuerdo bien cuando los domingos íbamos a casa de nuestra abuela a almorzar con toda la familia; tortellini, ravioli, tagliatelle... siempre fue un festín para nosotros, niños, jóvenes y adultos.
Ayudar a la abuela a preparar pasta fresca fue realmente un juego divertido, ¡lo disfrutamos mucho!
Sentarse alrededor de una mesa con familiares y amigos es una experiencia inolvidable para todo italiano: una experiencia que casi damos por sentada.
Con el tiempo, en nuestra familia, esta costumbre de hacer pasta fresca en casa se ha ido perdiendo un poco, hasta que mi hija, que entonces era muy pequeña, mostró una pasión imparable por la cocina y especialmente por la pasta.
Cuando encontró en el cajón de los recuerdos, el rodillo y el cortapastas algunas recetas escritas por su abuela… ¡se fue, nadie pudo detenerla!
Gracias a ella volvimos a hacer pasta, raviolis, tortellini y mucho más en casa. Incluso hoy en día, la diversión es infinita y las bondades de nuestros productos son siempre únicas.
Nuestro producto
La línea de accesorios para pasta LA GONDOLA nace con el objetivo de compartir esta experiencia.
Productos totalmente hechos a mano en Italia, en Latón y Madera Natural para los platos más exquisitos.
Herramientas profesionales para los clientes más exigentes (chefs o cocineros caseros).
Objetos que se transmiten de generación en generación... igual que los de la abuela, que mi hija encontró en el cajón de los recuerdos, ¡y del que nunca se separará!
Empresa corporativa
Sólo queremos lo mejor para los amantes de la cocina italiana, y cada día buscamos la mejor solución para nuestros clientes y sus necesidades.
Presione el botón a continuación y descubra nuestra empresa corporativa, que cuenta con una amplia gama de artículos no solo para la producción de pasta, sino también para helados, café y mucho más...
